Visma-Lease a Bike was jaren dé autoriteit op het vlak van voeding bij hun atleteten. De Nederlandse succesformatie lijkt haar polepositie echter kwijt te zijn, want oud-voedingscoach werkt nu samen met Red Bull-BORA-hansgrohe.
Foodcoach
De Foodcoach-app is al jaren het paradepaardje van Visma-Lease a Bike. Via de applicatie kunnen renners hun eten en drinken tot op de milligram analyseren én kon er persoonlijk te werk gegaan worden voor elke coureur. Red Bull-BORA-hansgrohe heeft nu dezelfde app onder de arm genomen.
Jeukendrup
En dat niet alleen. De bedenker van het programma, Asker Jeukendrup, maakte de overstap van Visma naar Red Bull. Hij kreeg er de job van 'Director of Sports Strategy' en is bijzonder handig met de Foodcoach-app.
"We zijn vereerd dat we deze aanpak bij Red Bull-BORA-hansgrohe mogen introduceren. We kijken ernaar uit om samen de app verder te ontwikkelen, ook voor andere sportteams van Red Bull", aldus Robert Jan Koens, directeur van The Athlete's Foodcoach, in een persbericht.
"Voeding is een cruciale factor in topsport, niet alleen voor de prestatie, maar ook voor het herstel. Kleine, constante keuzes in de dagelijkse maaltijden kunnen tot grote resultaten leiden", vertelt Jeukendrup zelf.
Red Bull-BORA-hansgrohe wil met de komst van Jeukendrup duidelijk maken dat het de volgende stap wil zetten. De Duitse WorldTour-formatie beschikt over heel wat financiële middelen, toonde zich bijzonder gretig op de transfermarkt en wil de komende jaren de wereldtop van het wielrennen veroveren.
